活クジラ人気中＝です。死ぬまでに一回は食べてみたい

 

食材だと思います。当たり前ですがめったに仕入られませんが・・

 

 ヒレです。

 

 

皮をとってさらしクジラを作ります。

 

さえずり、皮、ウネス、上身すべてございます。

 

 

すべて生ですよ冷凍解凍ではございません。

 

 

必ず美味しいとか懐かしい～と言っていただけると思います。

 

 

で・・・水槽に川魚が大量にお泳いでおります。

 

 

 

ニジマス、イワナです。

 

 

刺身、焼き何でも料理いたします。

 

釣りたての魚気分でいかがでしょうか？？

 

 

 

水槽見るのもきれいですよ～

 

 

ハモが出るまでの期間泳がしますので・・・

 

 

ゴールデンウィークは休まず営業中～です。

 

 

クジラ美味しいですよ～

 

 

 

詳しくはホームページで

 

 

 

独り言ブログ

 

 

ゴールデンウィークは熱帯夜で

 

とけそうなやまです。

 

 

暑い～厨房が・・・・・

 

 

夏バテ中～です。

 

 

 

クジラの料理とウナギを捌きまくって焼いて

 

暑い暑いです。

 

 

オーブンつけて、筍はずっとゆがいて、そして

 

 

うなぎ焼いて・・・・

 

 

すべての火が私に向かってくる・・・・

 

 

最近家に帰ると1分で寝ている・・・・

 

 

疲れまくっておりますね～

 

毎日常連のお客様ご来店ありがとうごいざいます。

 

うなぎ料理いかがでしょうか？？

ご満足いっていただければ嬉しいです。

 

 

 

店前の野菜の芽がどんどん伸びてきました～

 

 

畑は今だ満員です。

 

 

苗を移設できない状態なんです。

 

 

畑ライフを満喫できそうです。

 

 

明日は堺の畑に行きます！！

 

豆は盛りですので・・・

 

 

大量収穫してきます。

 

 

 

 

海鮮宅配ちゃんこ鍋も大人気です。

一度お試しください

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