松茸会席始めました～・・・中国産の極上の松茸が入荷いたしました。

 

松茸会席のご予約を承ります。

 

中国産の松茸は今が旬です。国産は10月ですが

 

10月に中国産よりも9月に中国産の方が極上の松茸が

 

　入荷いたします。松茸を食べるなら今です。

 

　10月中頃から国産も入荷いたします。

 

　こちらも極上しか入荷いたしません。

 

　見た事もないくらいの極上の松茸です。

 

　値段もほんとすごいですが・・・

 

　中国産の極上と国産のそこそこではどっいがよい？？

 

　ダントツで中国の極上ですが・・・

 

　聞きが悪いのもわかります。だから国産も市場で出回るような

 

　松茸は扱いません。直接電話して現地行って買ってきます。

 

　奈良の赤目口か丹波です。

 

　赤目口の方が価格も松茸もよいと思います。

 

　丹波は1本5万でもすぐ売れるので・・・・

 

　赤目口は、4万5千くらいですが100本くらい極上であります。

 

　見たらびっくりするくらいありますが東京から買い付けしはる方とか

 

　多くて私の目の前でみんな100万とか払ってます。

 

　　私も思い切って2本で8万くらいですかね～

 

　けど極上すぎるくらい極上です。

 

　召し上がりたい方はご連絡ください！！

 

　ほんまにすごい松茸ですよ～

 

　しかし中国産もホントいい松茸です。

 

　こちらを召し上がってほしいです。

 

　松茸会席８０００円（税別）

 

　ご予約おまちしております。

 

　詳しくはホームページで

 

 

 

独り言ブログ

 

　出張も終わり元気もりもりのやまです。

 

　9月に入りましたね～もうあっというまですね～

 

　これから山は紅葉でまた楽しみが増えますね～

 

　温泉も楽しみな季節になりますね～

 

　新米、新蕎麦が楽しみですし・・・秋の山菜も楽しみです。

 

　米も作ってみたいですね～週休2日とらないとできないですね～

 

　丹波で道具もの農地もただで貸してあげるって方いるのですが

 

　休みがないので・・・とお断りしたのですが・・・

 

　いつかはやらないといけないリスト上位にありますので・・・

 

　明日からでもしたいけど・・・・我慢

 

　で・・・我慢している間にいろいろお米について勉強しょう～

 

 

　といつでもやれる知識だけはつけとこう～と

 

　　勉強中～です。

 

　後、キノコ狩にもいきたいですね～あっちこっちでキノコ栽培も

 

　したいし・・・これが老後のゆいつの財産になるかもしれません。

 

 

　鳥を飼って卵をとってたり・・・

 

　イノシシ畜養したり　こんな話は18歳くらいから言ってたらしい～です。

 

　全部規模は小さくて私一人でできる範囲でやりたいですね～

 

 

　　そのためにも料理の腕を磨かないと・・・・

 

 

　頑張ります！！

 

 

ではでは