ハモ会席が今、一番でてます。

淡路島までいかなくても・・・美味しいハモは「やま」で・・・・

水槽にもたくさん泳いでます。

中国産の松茸も入ります。

かなり今年も極上です。

大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋春の桜鯛（鳴門鯛）はも、鱧ハモ
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で２０名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで　

すべて学べます。

御気軽にお問い合わせください！！

ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com

お客様専用電話０６－６７６３－０４４４

fasebook  http://www.facebook.com/amadai9999

twitter  https://twitter.com/yamaue6

岩カキが最高！！の季節です。

かなりよい！！です。

最近新しい取引先が見つかり

産地直送の最高のカキが「やま」にきます。

個室でゆっくり会席でもいかがですか？？？

鰻コースはご予約のみです。宜しくおねがいします。

土用丑は月曜日ですので

お持ち帰りのうな重のみ販売しております。

これもご予約ですので宜しくおねがいします。

大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋春の桜鯛（鳴門鯛）はも、鱧ハモ
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で２０名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで　

すべて学べます。

御気軽にお問い合わせください！！

ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com

お客様専用電話０６－６７６３－０４４４

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暑くなりましたね～

夏真っ盛りです。

割烹やまではスタミナコース

鰻コース７５００円天然うなぎ（四万十川）入荷できないこともあります。）

すっぽん鍋コース７０００円できるだけ前日まで予約でお願いします。

この時期食べてほしいですね～

すっぽん。

食べた事ない人こそ是非召し上がってください！！

天然のすっぽん

針を飲み込んでいるでしょ～

四万十川の天然うなぎ

黄色お腹が特徴

独り事

ここ最近いろいろなことがありまして

ブログも更新できず

失礼いたしました。

またこの事件についても書いていきますので・・・・・

今日１日頑張りまーす！！

大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋春の桜鯛（鳴門鯛）はも、鱧ハモ
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で２０名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで　

すべて学べます。

御気軽にお問い合わせください！！

ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com

お客様専用電話０６－６７６３－０４４４

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本日もお昼のご予約有難うございます。

お昼は、たくさんのご予約を受け付けませんので

ゆったりとした美味しい時間をお過ごしください

歌舞伎座の関係者　顔合わせなどお店を貸切ますので

少人数でも・・・・

お気軽におと問い合せください・・

ここ数日１万円会席のご予約がどんどん入っております。

私も１万円の会席にしてよかった・・・と思っていただける

料理をガンガンお出ししたいと考えております。

仕入業者もどんどん開拓中～

産地直送の自信満々で

関西では流通できない高級食材が入荷していきます。

今年から契約のカキ、産地は、愛媛です。最高！！です。

カキ料理がコースに入りますので

嫌いな方は、言ってください！！

地方の農家、漁業の方「うちの野菜、魚たべてみれや～」と思う方

是非ご一報ください！！

私も正直の感想を言いますので・・・・・

大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋春の桜鯛（鳴門鯛）はも、鱧ハモ
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で２０名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで　

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7月22日は土用丑ですね。

割烹やまではお持ち帰りの天然うなぎ丼を3000円

でご用意しております。

前日までのご予約のみです。

宜しくお願いします。

たくさんはご用意できませんおで

お早目に・・・・・

うなぎ　鰻、ウナギの夏ですね～

今年新しい試みで

の美味しいカキの取引ができました。

夏の岩カキから冬の真カキまで

カキのコースをこれから考えて提供いたします。

カキは夏も美味しいですよ～

お楽しみに・・・・・

独り事

～夢～

今日お客様と話して「私の夢？？？」

もちろん一流の料理人ですが・・・

具体性がない！！？？

子供のころ思ったのですが・・・私は、陶芸の盛んなところで育った

自分で作った器と野菜で作った料理を作るお店・・・食材も器も

自分で作る！！ん

そんな事思ってたなぁ～と

もちろん今もしたいです。

これから陶芸もしてみるか！！！

蕎麦も極めないと・・・・・

大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋春の桜鯛（鳴門鯛）はも、鱧ハモ
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
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上質の個室で２０名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで　

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