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日本酒がいろいろ出回ってきました。
私の好みでは、この新酒が好きですね~
料理との相性もよい!!と思う~
華やかさですね~酒がつやつやしてます。
飲むと香りが豊かでなんか水みたいにすーと飲める
ただしっかり後をおうように旨みが襲う~そんな酒ですな・・・・
この季節の酒は繊細なので、合わせる食材も繊細がよい
私は貝がよいと思う~とくに北海道の真つぶ貝が最高~です。
鱧の焼き霜造りとの相性も最高!!です。
鱧つくし会席8000円
日本酒といかがですか~
5月のおすすめ
鳴門鯛しゃぶしゃぶコース6500円
和洋折衷コース5400円、7400円 10000円
筍会席5400円要予約 うなぎ会席7500
徳島産のハモ鍋コース6000円
大阪上本町,ミナミ,天王寺で14年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋春の桜鯛(鳴門鯛)はも、鱧ハモ
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん(とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。)
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。
千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。
上質の個室で20名まで入ります。
割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。
うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理
デザートもすべて手作り、フランス料理・・・
最後は手打ち蕎麦まで
すべて学べます。
御気軽にお問い合わせください!!
ホームページもごらんください!!http://yama-ue6.com
お客様専用電話06-6763-0444
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