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2013-07-23 19:17:00

昨日の土用丑

「やま」ではうな重のお持ち帰りのみ販売

お昼かぞくぞくとお客様

最終夕方5時までたくさんのお客様が買って帰りました。

すべて要予約です。

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四万十川の天然うなぎの骨と顔を焼いてとった出汁

で作るタレを炊き立てご飯にかけます。

予約の時間に合わせて鰻もごはんも用意します。

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そこに錦糸卵をいっぱいいれます。

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そこに焼き立ての鰻を入れていきます。

時間に合わせて焼きます・・・

作りおきはしません。

 

8月3日土曜日の土用丑も販売いたします。

一折3000円です。利益はでません。

(初めてのこころみなので・・・)

来年からは同じ価格ではできませんので・・・・・

宜しくお願い致します。

 

 

 


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