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2013-08-01 22:26:00

伊勢海老料理のリクエストが多いです。

「やま」では千葉の伊勢海老を料理いたします・

世の中のほとんどがオーストラリア産です

 

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三重にくらべて大きいサイズがあがります。

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いろんな料理をご用意いたします。

 

是非 本当の伊勢海老を食べてください!!

 

 

独り事

 

新人が入りました。めちゃくちゃ頑張ってますが

教えるのも大変・・・・

けれど久しぶりの新人頑張ってほしい!!

 

まぁ~原始時代から今時の若者は・・・と言って来たと思う~

私はきままに見守る事にします。

 

あっそれで今年から第三火曜日は定休日にしました・

つまり連休・・・・

 

毎月出張料理で東京に行きます!!

と思ったら今月はなし・・・・残念!!

 

全国いろんな所に料理しにいけるように

頑張っていきます。

 

そしていろいろ勉強してきます。

 

楽しみです。

 

 

 

 


 


大阪上本町,ミナミ,天王寺で14年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋春の桜鯛(鳴門鯛)はも、鱧ハモ
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
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