インフォメーション
ホント秋ですね=ブログを書いてるこの部屋も
寒くなってまいりました~
ちなみに厨房の横に部屋あるのです。
天然本クエを食べたお客様からまたご予約をいただきました~
半額!!の今食べてくださいね~
忘年会シーズンの12月はホント普通に天然本クエ会席17000円で
ガンガンでますので・・・半額は11月末までです。
シーズンで1000キロ提供しないといけないので
11月末までは原価で提供しております。
後忘年会のご予約が金曜日から団体さんが入ってまいりました~
毎年ですが早い~ですね~
個室は20名様くらいまでOKです。
時間制限はもうけておりませんので
すぐに埋まるのです。
お客様は居たいだけいてくれても大丈夫ですので・・・
一番人気は毎年てっちりコースですね~やはり河豚。
次は松葉かに、天然本クエです。
今年はすっぽんが忘年会で20名ほど入ったりで
さてはて
今年の年末はどうなることやら~
お節もご予約が入っております。
今年は消費税のアップで
税込30000円で提供いたします。
ちなみに去年は28000円でした~
宜しくお願いします!!
独り事
昨日は堺の畑で早朝から3時間農作業~
気持ちよかった~
ただもちろんその後
本業なので少し疲れました~
なんせ休みの日は宇陀の畑ですので
仕事の日に堺の畑はやらないといけない・・・
ただ夢中でやってたら3時間たってたんだけど・・・・
この秋野菜が終われば春まで畑は、休憩なので
少し寂しい~ですね~
まぁ~秋野菜でぞんぶんに楽しみますけど・・・・
それから毎日1時間歩いてる話ですが
あれから昨日まで続行中~です。
11月からは走りますので・・・・
ただ食べ物が美味しすぎて・・・・ヤバイですね=
毎日、クエパーティ、秋しゃけパーティ、秋刀魚パーティ、そばパーティ
松茸パーティと・・・・・
毎日自画自賛してます。(笑)
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