活けクジラ？？と思う方多いと思いますが

 

 

 

私の通う市場の社長はくじらを一頭買いすのです。

 

 

 

1トンですよ～

 

 

 

そして自分所で捌くのです。

 

 

 

だから完全活クジラです。

 

 

 

今はすべて冷凍解凍の時代に

 

 

 

生かしたまま港まで追い込んだクジラを〆て

 

 

 

トラックで運んで

 

 

 

そのまま市場で解体ですよ～

 

 

 

 

 

やばくないですか～

 

 

 

 

 

で・・・味ですが造りで食べたら

 

 

 

最初クジラ臭さが一切ないのです。

 

 

 

ただ余韻がクジラなんですよね～

 

 

 

 

 

いつもお世話になってるのですが

 

 

 

 

 

なんせスケールが違うんです。

 

 

 

 

 

おかげで助かってます。

 

 

 

 

 

活けクジラ是非お試しください！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メルマガ会員を募集しております。

 

のhttp://yama-ue6.com

 

メルマガ登録もできます。

 

お得な情報を配信いたします。

 

こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。

 

 

 

割烹やまで只今　ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を

 

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

 

お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）

 

ご了承ください

 

 

 

ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com

 

お客様専用電話０６－６７６３－０４４４

 

fasebook  http://www.facebook.com/amadai9999

 

twitter  https://twitter.com/yamaue6

 

 

 

 

 

人生で何回も食べれるものではないので・・・・