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丹波牛すき焼きに松茸がつく季節になりました~
もうすぐです。
すき焼きですがお肉が旨いのは当たり前ですが
この厚みに注目してください!!バランスです。
うす過ぎず、厚すぎないバランスです。
これを楽しんでいただきたい。
丹波牛A5ランクを調理しておりますが
脂のしつこさなどいっさいございません。
しっかりと楽しんでください!!
そして中国産ですが極上松茸が入荷いたします。
かなりの極太です。
中国は今から旬に入ります。
丹波牛と松茸のすきやき8000円(税別)
です。
絶対満足ですので是非お試しください!!
前日までご予約でお願い致します!!
独り言ブログ
雨ですね~畑にはいけない。
けど行かないとっでかくなりすぎる
う~ん
きゅうり、ゴーヤ、ズッキーニすべてジャンボ
です。宇陀はもっとさらにジャンボであろう~
ちなみにジャンボすぎるのは賄行です。
雨で成長が早いんんです。
でかいのは水分ばかりで旨くないのです。
トマトは特に雨は美味しくなくなる
まぁまぁ~自然には勝てないし
勝つような農法はしない。
必ず自然に・・・
生き方もこんな感じ~に行こう~と思う
根っこは大地にしっかりはって
茎は風にゆらゆら~いつもご機嫌
どんな時もご機嫌
雨にうたれても~ピチピチ~いつもご機嫌
日照りもヒリヒリ~いつもご機嫌
こんなソングでご機嫌
イエイ!!
明日も頑張ります!!
海鮮宅配ちゃんこ鍋も大人気です。
一度お試しください
詳しくはhttp://yama-ue6.com/free/takuhai
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割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、2000円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。(会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。)
ご了承ください
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