本日は堺の田園町の畑でトマト（アイコ、ミニトマト）

長ナス、米ナス、ズッキーニ、きゅうり、大葉を

収穫してきました～明日はトウモロコシを奈良宇陀市室生

 

の畑から大量収穫してきます。

 

真っ赤に熟れるまで育ててるトマトは最高で

 

市販のトマト（アイコ）と食べ比べると

 

もうまったく違います。

 

 

こんなにも違うのか～と叫びたくなります。

 

 

もちろん明日は宇陀市の畑のトマトも収穫してきます。

 

 

同じ種から育てた野菜がどれほど違うか楽しみです。

 

 

なすびは採れたてはすべて水ナスのような

 

食感です。

 

 

旨いです。これも比べようがないです。

 

 

夏野菜は盛りです毎回大量収穫です。

 

台風にも負けませんでした。

 

 

完全無農薬の有機栽培の野菜です。

 

 

 

種から育てて芽が出て茎になって花が咲いて

 

そしてとうとう実をつけて

 

 

普通の売ってる野菜は少し青い時に収穫して

 

1週間で赤くなる計算です。

 

 

大体収穫して1週間で市場に行くのでです。

 

 

やまのトマトは朝獲れで完熟です。

 

 

真っ赤になって収穫しますが

 

一度、畑に行くと20個ほど収穫しながら

 

食べてしまいます。

 

 

それが楽しみですね～

 

 

そしてそれらを調理する事も楽しみです。

 

 

試しに食べたい方はそのままでください！！

 

 

と言ってください！！

 

 

ハモが旬です。お待ちしております！！

 

 

詳しくはホームページで

 

 

独り言ブログ

 

 

明日は休みです。

 

宇陀の畑へ行きます。次の休みは宇陀でバーベキュー

 

 

ですので用意もしないと・・・・

 

 

山の上なので大阪よりだいぶ涼しいので

 

 

夏はほんといい～

 

 

ただ冬はヤバイけど・・・雪が降りますので

 

 

けれど温泉が最高！！

 

 

いいとこなんです。

 

 

 

明日は少しゆっくりとお昼寝するくらいでいたいですね＝

 

 

堺の畑も最高ですし、宇陀の工房での畑も最高です。

 

 

畑はホント面白い～ですね～

 

 

ただ日焼けが痛いです。

 

 

かなり黒いです。