やっぱり鰻、ハモは大好評！！

本日も帰りしなにお客様に褒められ

嬉しかったです。

四万十川天然うなぎコース、ハモ鍋コース

大好評！！です。

是非おためしください！！

後・・・・

9月8日、9日10日は3連休をいただきます。

月、火　水です。

そして・・・

その後は11日から

天然本クエ20キロが入荷いたします。

もうご予約が入っております。

詳しくはホームページで

独り事

宇陀からのお客様

昨日はお休みで奈良宇陀市の畑へ・・・・

そこで収穫したての枝豆を湯がいて試食

ついでにインゲン豆も・・・・

畑仕事の休憩に

食べる枝豆は最高！！だった。

もちろんインゲン豆も。。。

もうひげがすごく触れないほど新鮮な豆

甘かった～

収穫後10分以内に食べる枝豆しかも10分は湯がいてる時間

贅沢を満喫しました～

ウチの梅干しも美味しかった～

枝豆パワーでその後野菜のネットはり、自家製肥料を作り

そして庭の草か刈り・・・

そしてそこには来週、梅、桜、栗の木を植えます

そのほか、柚子の木、レモンの木も来ます！！

桜は後、何本か植えたいのですが、売り切れで・・・・

5年ごには、花見ができると思います。

そして本日営業中～

私のパソコン部屋から

コオロギの鳴き声が・・・

多分、収穫した野菜にまじって大阪に来てしまったんだろうね～

いい音色ありがとうね～

昨日は畑仕事と庭作りでヘトヘト

犬とも遊びまくりで

楽しい休日を過ごさせていただきました。

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どうしてもこの漁師とのお付き合いで

食材があまる時、メールしますし

もちろん季節の食材も紹介させていただきます。

先日も淡路の由良産の地ウニ5キロほど

送られてきました。

超高級ウニ・・・

こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。

割烹やまで只今　ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を

郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。

お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）

ご了承ください

大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋　天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。 のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）

接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、あべのハルカス、大阪ミナミからも近いです。 お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。 ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません 歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。

上質の個室で２０名まで入ります。

割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。

うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理

デザートもすべて手作り、フランス料理・・・

最後は手打ち蕎麦まで　

すべて学べます。

御気軽にお問い合わせください！！

ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com

お客様専用電話０６－６７６３－０４４４

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