こんばんは、割烹やまです。

 

ゴールドステaッカー申請してアルコールスタートしました〜

 

 

月火と休業してましたが・・水曜日から２０時まで営業ですが

 

 

アルコールOKです。ガイドライン通りの営業です。

 

 

頑張っていきましょう〜・・

 

 

それでも・・少し営業の幅が広がって嬉しい〜です。

 

 

料理人は毎日料理しないと・・ほんとダメです。そう思いました

 

 

 

 

 

 

 

本日も常連様で・・和洋コースでのご来店です。

 

 

 

 

 

本当にありがとうございます。いつも優しいお言葉に感動しております。

 

 

 

 

 

 

 

私の畑ではジャガイモの収穫で・・毎年ですがこのジャガイモのスープは

 

 

 

ほんとうに手を加えてないんですが・・美味しいんです。

 

 

 

 

これが私のやりたい料理なんですよね〜。どこにでもある料理です。

 

 

 

 

 

ですが・・素材の味でなくて・・素材のよさが旨さを引き出さす。もう素材が

 

 

 

 

 

 

美味しいです。湯でて食べても美味しい〜私が思うのではなくてものすごく言われる

 

 

 

 

 

 

 

シンプルな料理です。・・そのジャガイモのポタージュの為にジャガイモを

 

 

 

 

育てています。あまり大きくしない・・とかいろいろあるんです。

 

 

 

これが私のやりたい事です。いろんな野菜を作ってますが・・例えば・・トマト

 

 

 

 

 

 

ズッキーニなんかは・・そのまま食べておいしい〜もちろん調理しますよ・・

 

 

 

 

 

 

でもトマトなんてそのまま食べて美味しい〜ですやん・ジャガイモはそのままはないので

 

 

 

 

 

 

 

しかもジャガイモですので・・美味しい意識ないでしょ・・気にしないでしょ・・

 

 

 

 

 

 

 

だから・・お客様からよく言われます・・生きてて一番美味しかった。

 

 

 

 

 

それは普段からその料理を食べてるからだと思います。一番言われるのん実は

 

 

 

 

 

 

 

おにぎりです。・・昔からよく言われます。それは多分いつも食べてるし・・期待せず

 

 

 

 

 

 

何も考えず食べるからだと思います。子供さんも本日もおかわり〜と言われました・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おにぎり？？？？と思われる方いると思いますが・・おにぎりくらい〜と思う料理人は

 

 

 

 

 

 

 

最悪です。誰でもできるとかも最悪です。私はそんな事思った事がない・・だから

 

 

 

 

 

 

私が作ります。・・多分・・スタッフは真剣におにぎりをつくらないような気がするからです。

 

 

 

 

 

そういうのん大切にしたいと思ってます。どこでも食べれる料理をどこよりも美味しい料理を

 

 

 

 

 

 

 

と思ってます。畑をするのも・・そんな感じです。でも自分がやりたくてやってるし

 

 

 

 

 

言葉を聞かないで・・食べて・・美味しいと思ってもらいたいので・・ブログ以外で

 

 

 

 

 

 

あまりいいませんが・・そもそも面白いからやってるので・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もすぐトマトですので・・これもすごく・・トマトのシャベートが忘れなくて・・とか

 

 

 

 

 

 

 

予約はいるんですよ・・

 

 

 

 

 

ではでは

明日から２０時まで営業で１９時までアルコールOKです。

 

 

 

 

早く日常が戻ればいいんですね〜

 

 

 

 

本日２回目のブログです。

 

 

 

しばらく時短で・・時間ができましたので

 

 

溶接の資格の予約をしました。後電気の免許と

 

 

 

特殊機械の運転と取ろうと思ってます。

 

 

 

 

 

 

これからの時代は知識と技術を持たないといけない時代

 

 

 

 

 

それは、やる人間が少なくなるからです。業者が減るからです。

 

 

 

 

 

 

自分でできるように〜小さな家くらい自分で建てれるように

 

 

 

 

後ね〜・・アイアンアートとか絵を書いたりして展示した

 

 

 

お店は最後すると決めてますので器も作るし・・お店の

 

 

 

 

最終はそれかな〜と思ってます。世界中で料理して山の中の

 

 

 

 

レストランで自分の作品も展示して自分で作った器と野菜と料理で楽しんでもらう

 

 

 

 

 

毎日読書して・・作品と野菜を作って自然で生活していくのが引退後

 

 

 

 

 

の生活です。陶芸もやり始めないと〜ね・・

 

 

 

 

いろいろ楽しみはたくさんあります。

 

 

 

 

 

基本・・物を作る事が好きです。静かな時間が好きです。

 

 

 

板前の世界でも昔は静かなお店が多かったんですが・・今はよく話す

 

 

 

 

 

 

板前が増え・・どのお店もよくしゃべりはります。そしてお店も何か音が

 

 

 

 

します。うちのお店もそうで・・昔はよく怒ってましたが・・時代とともに

 

 

 

 

食器の重ねる音くらいでは・・我慢しないと・・努力するようになりました

 

 

 

 

 

 

そういう世界では一流にはなれません・・どんなお店でも音がするお店

 

 

 

 

 

 

しゃべる料理人は・・絶対に一流にはなれません。ミシュランをみれば

 

 

 

 

 

 

わかります。めちゃうるさい・・私と同じダメ料理人だと思います。

 

 

 

 

 

 

 

注意ができない時代ですので・・仕方ないですね〜

 

 

 

 

 

 

もしかしたら日本から一流の料理人というのは生まれないかもしれません

 

 

 

 

 

 

先日・・関西では有名な料理人の方と話したんですが・・まぁ・・しゃべる

 

 

 

 

 

なんでこんなしゃべるん〜くらいしゃべるんです。

 

 

 

 

 

これも時代だなぁ〜と思います。

 

 

 

 

 

 

 

ソクラテスの名言で「無知の知」が有名ですが自分は賢いとか思わない事

 

 

 

 

 

 

 

が一番の知だと・・その通りだと思います。ソクラテスは本当に賢いと思わかった

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いろんな方を論破していっても・・思わなかったみたいです。それは無知の知

 

 

 

 

 

 

 

だったからです。当時のアテネ（アテネイ）は賢い役人がたくさんいて

 

 

 

 

 

そんな賢い役人に・・ソクラテスは問答するのですが・・勝つんです。

 

 

 

 

そして最後はそんな役人に裁判をかけられ・・そして毒を飲んで死ぬ

 

 

 

それがソクラテスの弁明で・・弟子のプラトンが書いて・・そして

 

 

 

プラトンの学校みたいな所の生徒がアリストテレスです。しかもプラトン

 

 

 

 

の教えに疑問を持ち・・自らの哲学の道を歩み出す・・

 

 

そんな哲学から宗教が生まれる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ユダヤ教が始まり〜そしてエジプトからユダヤ人（奴隷扱い）が逃げ

 

 

 

 

 

よく聞くモーゼです。追いかけたきたエジプト軍が・・海が割れて流されて

 

 

 

いくのが有名で・・・神の力となるんです。

 

 

 

 

そしてモーゼの十戒が誕生するんです。もともとヘブライ人（ユダヤ人）は

 

 

 

 

 

 

もともと奴隷生活をしてたのでめちゃ厳しいルールなんです。

 

 

 

 

でね・・現代と同じで・・ルールばかり重きになったんです。

 

 

 

 

 

ルールには安息日があって神のために何もしない日なんです。仕事も家事

 

 

 

 

も何もしてはいけない・・もし事故にあっても病院もいけないくらい

 

 

 

 

ルールが重きになったんです。神のために・・おかしいですよね〜

 

 

 

 

エバンゲリオンで・・でてたと思うのですが・・そうこの時代の年ポリスとか

 

 

 

 

アニメでよく出てくるんです。私は古典をしってるからアニメで少し見てたら

 

 

 

 

ポリス・・当時の都市の事で・・おもしろいな〜とか思って気づく

 

 

 

 

で・・モーゼの十戒は厳しく・・誰か助けてくれ〜と

 

 

 

 

 

 

そこに現れたのが救世主（メシア）イエス様なんです。

 

 

 

 

だからキリスト教のはもともと旧聖書（ユダヤ教）から始まってるんです。

 

 

 

 

ユダヤ教のアップロードみたいなイメージです。

 

 

 

ですが・・イエスは十戒によって処刑されるんです。でね

 

 

 

 

なんで神は死ぬん？？となりますやん〜神様は死なへんのんちゃうの？？

 

 

 

 

 

 

でキリスト教は・・人々の為に神は死んだ・・と布教したんです。

 

 

 

 

もう世界中に広まったん。私は信仰がまったくないので・・

 

 

 

 

でもこういう歴史が好き・・

 

 

 

 

 

３０００年前ですよ・・次にイスラム教が出てくるんですけど・・

 

 

 

 

またこの勧誘が面白いねん・・キリスト教は神の土地というのを特別な場所

 

 

 

 

協会を特別な場所にしたん・・協会なら・・税金払わんでよい・・とか

 

 

 

 

だからみんな協会に入り・・そしてどんどん大きくなるねん〜

 

 

 

 

 

いつの時代も世界は利権やん〜と思いました・

 

 

 

でも今の世の中を生きる上で知ってる方がいいと思う〜まじで

 

 

 

 

ではでは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのアリストテレスの哲学から・・

 

 

 

 

２１日から夜２０時まで営業で１９時までアルコールOKになりました

 

 

 

はい！！とりあえずすべて従う形で頑張ります。

 

 

 

まだまだお客様が来られるとは思えませんので

 

 

 

前日までご予約でお願い致します。

 

 

 

 

ご予約なければお休みさせていただいております。

 

 

 

 

昨日はたくさんのお弁当のご注文をいただいて頑張って作っていました

 

 

 

 

 

 

↑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ありがたいです。本当に感謝です。お土産までいただいて・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本当に今まで当たり前に営業してきて２３年も経ち・・さら

 

 

 

にあたり前が

 

 

 

 

あたり前になりそれがコロナで・・あたりまえでなくな

 

 

 

り・・

 

 

 

 

 

料理をする喜びを教えていただきました。お弁当が本当にそ

 

 

 

のものです。

 

 

 

 

 

たくさんの種類のおかずを作り、綺麗に盛る。食べる方が開

 

 

 

けた時の笑顔を

 

 

 

 

想像して作ってます。　お持ち帰りですので・・明日も食べ

 

 

 

る事もできるので

 

 

 

 

 

 

ご飯も別で鯛めしみたいなご飯のみで楽しめるように〜作っ

 

 

 

ております。

 

 

 

 

もう数え切れないくらいのご注文を昨日のお客様からもいた

 

 

 

だきました

 

 

 

 

 

 

ブログも読んでいただいてると思いますのでありがとうござ

 

 

います。

 

 

 

 

 

やっぱり料理は楽しい〜です。

 

 

 

 

 

 

とはいえ・・今回の時短で夏は終わったな〜とか思ってます。

 

 

本当に生活様式がかわるんだろうなぁ〜と感じますね〜

 

 

１年続いたわけですから〜大切なお店、なくてもよいお店の

 

 

 

区別が

 

 

ハッキリしてきただろうなぁ〜と大切なお店に選べられルよ

 

 

うに〜 

 

 

 

 

 

 

勉強しないと・・いくつになっても勉強です。

 

 

 

 

 

 

また古典の話もしたいです。アクセス倍増しますね〜嬉しいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

インスタの投稿↑

 

 

 

 

少しだけ・孔子の話でも・・

 

 

 

 

 

 

孔子って何がすごいねん？？〜聞いた事あるけど・・この人

 

 

 

 

はマジやばいですよ

 

 

活躍してたのはキングダムの少し前・・春秋時代の中国。

 

 

 

 

 

 

キングダム見ました〜実は見たんです。

 

 

 

 

 

 

三国志とか好きんなので・・・・戦国時代です。で・・何が

 

 

 

 

 

すごいかといえば

 

 

 

 

 

 

この戦国時代・・みんな優秀な思想家や剣の達人とか集めた

 

 

 

 

んですね〜

 

 

 

 

 

 

 

その中で・・孔子は愛が大切だと言ったんです。

 

 

殺し合いの中・・愛ですよ・・日本で言ったら・・殿様の悪

 

 

 

 

口言って

 

 

切り落とされるそんな時代に・・殿様・・ダメです愛が大切

 

 

 

 

 

と言ったんです。

 

 

そして礼を大切にしたんです。挨拶と秩序です。戦国時代

 

 

 

 

 

に・・ですよ〜

 

 

やばいおっさんですやん〜ですが・・それが内部からの反乱

 

 

 

 

 

 

を抑える事ができたんです。

 

 

結局・・せっかく統一しても内部反乱の繰り返しで戦争は続

 

 

 

 

 

 

くのですがそれでは

 

 

安住にはなりません・・と斬り合ってる時代にそうといたん

 

 

 

 

 

です。

 

 

そして親切である事・・これが今のビジネスで大切な事なん

 

 

 

 

 

です。

 

 

いやいや・・当たり前やん〜やまちゃん・・わかってるよ〜

 

 

 

 

そんな事・・

 

 

 

じゃ・・なぜ親切な方がビジネス・・当時は戦争で成功する

 

 

 

 

 

か？？なんで？？

 

 

それは・・私の考えです。お店を運営してわかるのは・・仕事のできる方は親切なんです。

 

 

それと・・親切はマニュアル化が難しいんです。例えば・・

 

 

 

ご飯を食べに行ったり洋服買いに行ったり

 

 

 

すると・・いろいろ進められるやん〜あれ親切に感じる方そ

 

 

 

 

 

うでない方いてると思うんです。

 

 

スタッフの意志力にもよるのですが・・嫌な方多いと思いま

 

 

 

 

す。でもマニュアルなんで・・いたします。

 

 

 

そしてマニュアル指導に・・お客様に親切にしなさい・・だ

 

 

 

からおすすめしなさい！！とあるんです。

 

 

 

じゃないと・・進めるスタッフも嫌やもん・・やりたないもん・・自分も逆を経験するから〜

 

 

親切はさまざまな相手にたいしてなので・・考えるが必要なんです。

 

 

考える＝親切だと・・やまちゃんは言ってるんですね〜

 

 

考えるはマニュアルの正反対やん〜だから・・無理と・・言う事です。

 

 

そして私の考える親切は・・目に見えない世界の親切です。

 

 

相手が気づかないくらいの親切。料理は年齢で味を少し変える

 

 

聞かれた質問には迷わずすぐ答えるなど・・相手の求めてる事を考える親切です。

 

 

それが大切にしていただけるお店だと思います。安ければ、便利だから〜とか

 

 

は誰でも真似できます。それなら家でもできる・・とコロナで感じるんです。

 

 

 

何十年ぶりに・・コロナで外食できないので・・黒門市場で黒毛和牛買ったんです。

 

 

食べれなかった。・・嫁はもっと食べれなかった。

 

 

びっくりした・・食べれないはないと思ったから〜

 

 

業者がたくさん買いに来ててた〜

 

 

私が思う思いやりは・・松坂まで行って・・肉を選び・・食

 

 

 

 

べ続けそして

 

 

仕入れに結びつく過程なんです。近所の肉屋から〜とかはな

 

 

 

いです。

 

 

実際近くにいっぴありますやん〜それが私の礼儀です、孔子

 

 

 

 

いわく・・です。

 

 

で・・上に書いた大切な業者・・コロナで・・お客様来なく

 

 

 

 

ても・・松坂牛の肉を仕入れてるんですよ

 

 

それは業者が私に思いやりをくださってるから〜です。全然

 

 

 

便利でもないし安くもない

 

 

それが孔子のいう愛だと思います。

 

 

私が言えば・・料理人のくせに・・と言われますが・・孔子

 

 

 

ならいいでしょ（笑

 

 

ではでは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その間に勉強、勉強です。

 

 

 

 

 

 

こんばんは割烹やまです。

 

 

本日も京都からはるばるお食事にきてくださいました

 

常連様です。本当に仲の良いご夫婦です。

 

 

今日は奥様の誕生日でのご来店・・いつも楽しそうな二人です。

 

 

素敵な夫婦だなぁ〜と心から思います。

 

遠い所からまた次のご予約も・・本当にありがとうございます。

 

 

私達も幸せな時間を過ごせました〜

 

 

 

ハモの季節になりましたが・・コロナで今年はご予約もなく

 

ハモにとって寂しい〜ですね＝

 

２１日から１９時まで酒OKなんですかね〜

 

とりあえずゴールド申請だけはしましたので

 

 

酒の販売はできます。（笑

 

 

でも見回り隊が来ないと申請できない・・と５月くらいから書いて

 

 

あったんですね〜でもちろんウチには来てなくて

 

 

で・・このゴールドステッカーは見回り隊が来た店だけ

 

 

もらえるのですね〜で・・来てないお店は申請できない・・と書いてあるんです。

 

 

大阪市のホームページで・・だからそおもそも無理なんです。

 

 

見回り隊が来てないお店でゴールドステッカーをもらうのは

 

 

 

でも今回おゴールドステッカーをもらったお店のみ酒の販売

 

 

 

を知事さんが何もシステムも考えず思った事を喋ってしまったんです。

 

 

 

だから・・もう大変・・私も含め・・怒りますよね〜

 

 

空気の機械やら・・間仕切りのボードやら３万円ほど買って

 

 

で・・見回り隊が来ないので・・申請できず・・酒の販売はできない

 

 

となると・・慌てて・・見回り隊が来なくても申請できるようになったんですが

 

 

 

多分このシステムの変更だけでも・・大阪市はそうとうなお金を負担してる事が

 

 

問題なんです。ちなみに・・給付金のオペーレーターなんてバイトだから

 

 

何をしゃべってるかわからない人ばかりです。こちらの質問の意味を理解

 

 

してくれない・・そんな世界です。マジ・やばい。

 

そのお金が税金なわけですから・・・

 

 

私も大きな会社時代に・・上司が今思いついた事を言う・・それを

 

 

考えず・・周りが実行をすすめる・・会社が損をする・・従業員が苦しむ

 

 

をよく見ていました・・そのままやん〜形だけですやん〜

 

 

ただ・・私も会社というかホテルでの仕事ですが・・それでも上司の思った事

 

 

を実現しよう〜と思いました。会社に損をさせない努力もしました

 

 

だから独立してからは自分の信念を持ち・・私の考えは信念に通じるか〜

 

 

自分で議論して行動しょう〜とやってきました。

 

 

だからいい勉強になりました。

 

 

人の上に立つというのは思考する事だと思うんです。それが聞いた情報を

 

 

自分なりに表現する事が偉い人みたいな・・おかしいですね〜

 

 

ですが・・江戸時代ならこのブログで私は殺されてましたね〜

 

 

国の悪口です。いい時代になりました〜（笑

 

 

荘子ははるか昔に言ったんです。「発想の転換なくして新たな道は生まれない」

 

いやいや・・やまちゃん・・わかってるよ・・発想でしょ〜アイデアでしょ・・

 

 

イノベーションもしてるよ・・とわかってるよ・・と

 

 

 

思う方多いと思うんです。・・それが違うんです。荘子は・・情報から得るんではなくて

 

 

考えて、考える事を推奨してるのです。はるか昔に・・

 

今のイノベーションは情報の組み合わせなんですね〜それもいいんですよ・・

 

 

この大量の情報社会から本当に必要な情報を得るのは難しいんです。テレビは正解ですか？？

 

 

総理大臣の言う事は正しいですか？？だから荘子は・・考えるなんです。

 

 

誰かに聞いた事でも見たことでもまず考えるんです。

 

 

よくやるスマホで検索・・いいんですよ・・でも考えよう〜なんです。

 

 

大きな木を切ります。スマホでやり方学びます。そのままやるんではなくて

 

 

木を切りやすくするために考えて道具を発明する 

何回も考え考え抜いて・・行動すれば・・失敗もないです。そして難解が起きても

 

 

冷静に対処できるんです。私はたいがいの機械とか修理できます。それは考える作業を

 

 

中心にしてきたからです。このパターンか？？みたいなことが脳みそにいっぱい入ってる

 

 

からです。料理ももちろん同じです。　一個のケーキの生地のレシピー通りに作ります

 

 

考えない人は・・ずっと同じです。考える人は成長するんです。

 

クッキー焼いても美味しいんです。ケーキの技が頭に入ってるから〜

 

 

そして考える人は自由なんです。荘子は自由奔放で面白い発想を戦国の世の中で

 

 

広めました〜　私は自由が大好きです。それは脳みその中で自由でいいんです。

 

 

毎日２０時間働いても・・脳みそが自由だったら〜それでいいんです。

 

私の自由です。　で・・何いいたいか〜といいますと情報を追っかけ

 

 

情報に従うんでなくて・・そうなるとコモディティ化になるんです。

 

 

そもそも考えないわけですから・・検索OKでしたら・・

 

古典というのは読んだ人それぞれ解釈が違います。本当に違います。

 

 

またホリエモンで悪いんですが・・彼の本はみんなコモディティ化になるんです。

 

 

みんな同じように解釈するからです。考えなくていいもん・・

 

 

今回の話で言えば・・ホリエモンはスマホニュースを見まくって情報を精査できる人間

 

 

になれ〜と本に書いてます。うん・・正解やん〜です・ですが結局に情報は力がある人間

 

 

ホリエモンとかの発言が優先されるんです。だから答えは同じになっちゃいますの・・だから同じ考えの人間になる

 

 

古典はみんな受け取り方が違う〜荘子読んでも荘子偉い？？とか思わないじゃないですか〜

 

 

過去の人だから・・だから公平に入ってくるんです。

 

 

古典から学ぶ・・

 

いいと思いますが・・

 

 

ではでは

こんばんは割烹やまです。

 

ご予約もなく３連休でした。月曜日は畑に行ってました

また時短が続くみたいです。

 

 

先週もおこぜのお客樣がお店大変やね〜と

 

 

いろいろしてくれました。

 

そして長いお付き合いです。どんどん出世して

 

いる姿を見ております。本当にすごいなぁ〜と

 

 

嫁さんに私と比べないように言ってます（笑

 

 

ありがとうございました。

 

 

本日は海鮮ちゃんこでのご来店です。

 

こちらのお客様もほんとうに応援していただいております。

 

 

ありがとうございます。

 

 

時短は仕方ないと思います。ですが・・愚痴はあります。

 

 

考え方が公務員なんです。民間企業の４０代の方なら

 

 

絶対に変わります。

 

思いつきで行動してるんですよね〜

 

これがビジネスにおいて一番ダメもっと古典を読んでほしい

 

 

ガリレイは仮説を立てなさい・・とまずは仮説

 

 

結果を想定して仮説を立てて・・問題に対処する

 

 

何百年前からの教えです。それが思った事を喋り動く

 

 

のです。しかも言葉なんです。文章にもしないので残らない

 

 

それでおのおの感性で動くから忖度だらけになるんです。

 

 

民間は費用効果があるので・・仮説は必須です。特に今の

 

 

世の中は大切です。で・・今ものすごい情報だらけの時代

 

 

テレビもネットも情報発信しますが・・誰が正しい？？

 

 

ばかりじゃないですか〜テレビでオリンピックの話をします

 

 

国は人民の命を気にしない〜とか・・ワイドショーで芸人が

 

 

 

言っていてその芸人は・・違う番組でプロレスをしてるんです。

 

 

コロナに子供が真似するとか考えないでんでしょうか〜その

 

 

行動の方が問題です。思った事を話してる世界です。

 

 

総理も平気で嘘をつける時代です。利益優先の社会があり

 

 

私達庶民はまじめに信じてる世界なんですよね〜

 

 

その情報が正しい？？そう考えた時・・古典を読んでほしい

 

 

んです。古典は何百年とふるいにかけられてそれでも残った

 

 

知識なんです。ソクラテスも裁判で負け毒を飲んで死んでます。

 

みんな・・脱獄しょうとか、この裁判はおかしい＝と

 

 

やり直そうとか言ったが・・ソクラテスは「悪法も法なり」

 

 

と言って毒を飲んだんです。

 

そこにいたプラトンが残した書「ソクラテスの弁明」です。

 

 

本人でなく弟子がこの話を伝えないと・と

 

 

ガリレイも地動説で・・何回も捕まってます。それでも

 

 

自分の思いを哲学として命をかけて伝えてきたんです。

 

 

何が正しい？？これから疑問に思う事が多くなります。

 

 

常識って何？？それがありえない情報量の世界です。その

 

 

情報を精査できる訓練書が古典だと思います。

 

 

私がお伝えできる事は伝えたいと思います。

 

 

今日インスタで書いたんですが・歴史というのは

 

 

自然と共存する世界から始まると思ってます。

 

 

それが文明の発展で自然と離れていき・・独立していくのです。

 

 

ですが・・地球温暖化とかで自然と共存していかないと

 

 

やばくない？？という状況なんです。今・・マジやばい状態

 

 

それが１年間世界中の経済がストップしたんですね〜

 

 

そして自然と共存する考えが・・また見直されてきてます。

 

 

 

働く事の大切さってなんだろう〜とか？？食べていく為

 

 

という答えが多いと思いますが・・現代の食料から考えると

 

 

食べていけない事はないと思うんです。

 

 

だんだん常識がわからなくなるんです。

 

 

でもテレビで・・明日から肉がなくなる！！といえば

 

 

どうだろう〜肉なくなりますよね〜それが情報化社会なんです

 

 

で・・古典は個人に投げかけてる話が多いのです。

 

 

お肉がなくなるなら〜あなたがお肉を食べなくなれば

 

 

牧草の緑が増え・・（牛は二酸化炭素排出が多い）空気

 

 

がきれいになり・・住みやすくなるよ〜と・・個人に

 

 

話しかけてくるんです。まぁ・・本ですからしかも読むのに

 

 

勇気いりますやん・・だからそこでまた読みたい個人になるんです。

 

 

そして読んだ後は・・伝えたいとよりも実践したい〜

 

 

アウトプットしたい〜と思える書物でそれが良書です。

 

 

ホリエモンの本はいいろ思うんですが・・マジでいいと思う

 

 

ただ・読んでアウトプットには繋がらない・・それは本人

 

 

が書いてないからで・・自分で話した事がまとめられてるから〜です。

 

 

響かないんですよね〜いい事はいってるんだけど・・

 

 

ヘミングウェイは小説でも次の日から俺もやるぜ〜になります。

 

今は情報でなんでも売れるから本を書こう〜です。

 

 

私は自分の世界観で生きてます。だから〜それをブログで

 

 

と思ってます。全部間違ってます。（笑

 

 

でもこんな時代だから〜古典と親しみたいと思います。

 

 

 

ではでは