こんにちは割烹やまです。

 

昨日書けなかったのでお昼にブログ更新です。

 

昨日もすべて常連様での営業で・・書きたい事は山ほどありまsが・・

 

 

 

 

 

ぐっとおさえて・・書いていきます。

 

 

 

まず・・おこぜのご来店のお客様です。・・私のお店の紹介

 

 

 

 

をブログで書いてくださってるお客様です。お久しぶりで・・少し

 

 

 

 

 

 

心配してたのですが・・職場が変わり・・大変だということで・・

 

 

 

 

 

 

頑張ってください！！としかいいようないんですが・・

 

 

 

 

 

 

本当にいつも親切で・・お土産もいただいております。

 

 

 

 

 

 

次のご予約もいただきました・・ありがとうございます。

 

 

 

 

続いて鱧のお客様で・・こちらのご夫婦も宅配からおせちまで

 

 

 

 

もうすべて召し上がってくださっております。

 

 

 

 

 

もう本当に感謝です。ありがとうございます。

 

 

 

 

 

続いて・・ミャンマーでお世話になったお客様です。ミャンマーの話

 

 

 

 

 

で盛り上がりました〜・・今となってはミャンマーってすごい貴重な国で

 

 

 

 

なかなかいけません・・ほんと良い時期にいかせていただきました〜

 

 

 

 

 

 

このクーデターの話も書きたいです。スーチーさんの話もしたいです。

 

 

 

 

 

 

ちなみに・・ミャンマーで家も観光地としてあるので見にいってきたんです。

 

 

 

 

 

基本的に・・憲法では軍は間違ってないんです。憲法では・・ですよ

 

 

 

 

 

でも・・私も行って感じたんですが・・国民性はおだやかで犯罪もないような

 

 

 

 

 

 

そんな国です。仏教国で・・日本と違ってインド系の仏教です。

 

 

 

インドと日本・・何が違うの？？同じ仏教で・日本はブッタが布教でここで大きく

 

 

 

 

変わったんですね〜　　もともインドの仏教の根本は・・いろいろありますよ・・

 

 

 

 

 

 

 

 

その仲でも知るべき事は・・人間の身体より・・脳というか心の奥に魂があり

 

 

 

 

体がなくてもその魂みたいなものがあれば・・よいと言う考えなんです。

 

 

 

 

だから・・そんなん良く聞くやん〜　　ですよね〜いえいえ

 

 

 

 

 

 

そこで怖いのは・・俺は神を信じるから・・耳を切り落としても平気

 

 

 

 

俺は目を・・手を切り落としても平気・・と神を信じる思いを

 

 

 

 

 

自分を傷つける事で評価されてきたんです。ヤバイでしょ〜

 

 

 

 

 

この思想の原点はスクラテスの弟子のプラトン・・でアリストテレスの思想はキリスト教の方へ

 

 

 

 

 

 

で・・キリスト教は神を木など物にたとえるなどもってのほか！！と

 

 

 

 

仏教は・・仏像とかたとえるじゃないですか〜・・うんうん　なるほどなるほど

 

 

 

 

で・・仏教はお寺とかすごくお金が集まったんです。寺院などに・・そして権利も

 

 

 

 

 

 

 

 

得たんですね〜　ここなんです。　そもそも魂と身体は別で自分が傷ついてもいいくらいの

 

 

 

 

 

 

 

 

ある意味　根性ある人間が・・集まりそこにお金が集まれば・・戦争はおこります。

 

 

 

 

 

 

そしてそこで登場のブッタ君です。今のおこない　をよくしないと地獄にいきますよ〜

 

 

 

 

 

 

またよければ・・天国にいきますよ・・です。私達の仏教でしょ・・

 

 

 

 

 

 

で・・ミャンマーは　インド派です。だから自分を傷つけてもいい〜という思想なんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

だから・・たくさんの若者が反対して殺されていくのです。

 

 

 

 

 

では軍は・・・の話はミャンマーの話興味あるのかなぁ〜と

 

 

 

 

 

またj書きますね〜宗教自体には・・興味ないんですが・・前書いた

 

 

 

 

 

ユダヤ、キリスト、イスラム　仏教・・この流れをしると・・国のあり方を理解できる

 

 

 

 

 

 

と思います。　

 

 

 

 

 

 

ではでは

本日も２０時まで営業です。

 

 

本日も常連様です。京都からのわざわざ来てくださっております。

 

 

 

結婚記念日でのご来店です。本当に仲のよい夫婦です。

 

 

 

 

毎回と遠いところ来てくださいまして本当にありがとうございます。

 

 

 

 

感謝と私のエネルギーをいただいております。

 

 

 

 

いやぁ〜頑張らないと・・そう思います。

 

 

 

 

 

ここ１年はコロナでまともに仕事してませんが

 

 

 

 

本当に感謝の意味を理解させていただいた１年だと思います。

 

 

 

 

 

ほんと・・当たり前ですが・本当にお客様来ないんで・・（笑

 

 

 

それでも応援してくださるお客様も大勢いてくれて幸せを本当に感じました。

 

 

 

 

もう１０年以上売り上げの心配とかしたことなかったです。来られてるお客様は

 

 

 

 

 

わかってると思いますので・・それがゼロになった時・・感謝を理解できるんです。

 

 

もちろん感謝してるんdねすよ・・本当に

 

 

 

 

 

 

 

いつも言ってるんですが・・世界一美味しい料理は・・３日間食べずに食べた

 

 

 

 

 

食事ですよ・・それがすべてなんです。私の努力も３日食べないだけで

 

 

 

 

100パーセント負けてしまうくらいですから〜

 

 

 

 

 

 

それでいいんです。誇りとかいらないです。本当に無駄だと思います。

 

 

 

 

 

昔よく・・「お前にはプライドないんか？？！！」と言われました。

 

 

 

 

 

誇りとか持ちなさい！！と・・言われましたが・・やっぱりいらんかった。

 

 

 

 

 

 

私はいきませんでしけど・・これから一番大変なのは・・調理学校です。

 

 

 

 

 

 

もう誰も料理人なんてなりたくないんですやん・・親も止めるでしょ

 

 

 

 

 

４００万かけて。。行かせますか？？国に休め！！と言われる職業

 

 

 

 

 

ですよね〜料理人が減る・・しかも調理学校の就職先のホテル、旅館、料亭

 

 

 

 

 

 

 

が大赤字です。　未来変わりますよね〜

 

 

 

 

 

では未来予想書きますね〜

 

 

 

 

 

ではでは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

本日も常連様です。本当にありがとうございます。

 

 

まず鱧を召し上がってくださった岸和田からのお客様です。

 

 

 

 

岸和田から来られてる事は本日知りました。もう何回も来てくださっております。

 

 

 

 

 

ブログを読んでくださってるお話を聞き・・さっそく書いてます。

 

 

 

 

 

まさか・・読んでいただいてるとは・・びっくりです。嬉しかったです。

 

 

 

 

 

 

読んでくださってる方は一言言っていただけると喜びますので・・

 

 

 

 

 

 

こんな独り言にお付き合いしていただいて嬉しいです。

 

 

 

 

 

自分を知ってる方々にこんなブログを書いてていいのか？？とか思ったりますが

 

 

 

 

 

お店で話す事もないのでブログで・・語ってます。

 

 

 

 

 

今日はその次におこぜのお客様・・何回もきてくださってます。

 

 

 

鱧のお客様・・常連様です。ブログは読んで無いと思います。

 

 

 

そして週２、３回来られるお客様・・そして２週間１回のお客様です。

 

 

 

 

 

本当にありがとうございます。もうちょいです。

 

 

 

 

 

今日はこのへんで・・

 

 

 

 

 

ではでは