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お気軽にお問い合わせくださいませ
スコットランド、イギリスで4日目で本日は、まず寒くない1日。初めてです。大阪は、暑いんだろう〜〜こちらは10度前後です。
今日は天気よくお買い物!
もうポンド円の計算もわかり楽しくなった。
何より安全な国な事、人種が入り乱れ、私達
もその中にいると、その1つの人種私達が思える
後、やっぱりオシャレな街です!
100年くらい前の建物の横に超近代的な建物
地震がない国だかららしい〜〜
100年前の建物が立ち並び。素敵な街です。
逆に言えぱ、日本の根性みたいなものは、
資源がない事もそうですが
一番は、この地震国だからー かもしれません。
常に蓄えがないと心配。
で建築や鉄道の技術は世界でもになったんでは。
食材は、日本より量を考えると安い!
想像できるビッグサイズ
魚、海老は、冷凍のみ。
肉は、値段は安い 味は、値段通り。
もちろん探せば、いろいろあるかもしれませんが
でお昼にイタリアンに入りピッツアを
4人で一枚たべました。4人でも多い。
ランチタイム、女性でも1人一枚食べてる。
この国で京都の菊乃井さんがお店を出して
失敗しましたが、そんなお店、必要ない!
私も思いました。寿司屋さんもありますが
そんなたくさんはない。人気してます、
パックに入ってるような寿司屋さん。
後、喜ばしいのは、カレーのCoCo壱が
10人くらい並んでる。
広い店内で日本のカレーを食べてくれている。
理由は、私が思うのは、日本以上にスマホ、
パソコンを持ったお客様が多い。
片手で食べながら画面を見やすいフードで
ないといけない。猫舌文化で熱くなく
すぐに口に入れれて食べやすい。
そしてわかりやすい味うけてる理由
寒い国だけど、なかなか
うどんは流行らないかな?やっぱり
カレーと中華は、世界で愛されてる理由は
味がわかりやすい。早い。
そして提供が早い。ほんと健康がない。
私なら健康で勝負するお店を考えます!
来て思うのは、みんな太ってるんです。
だから。
っ食べながら歩いてるかた多い!
缶コーヒーの販売機はまったくない。
だからコンビニでコーヒーを買うのですが
でかい!それも美味しい。
日本もなくなるかも?自販機。コンビニだらけ
で自販機だらけ不思議に感じる。
夜は、イングリッシュパブへ!
フィッシュ&チップスを!
それは明日書きます!
今、朝の4時ですので
寝ます
16日までお休み頂いております。お休み期間も転送電話でスタッフが対応致しますのでご予約、お問い合わせ、お伺い致します。
エディンバラから列車で4時間。 ロンドンへ!
人ね数がすごい! お店だらけ。当たり前ですか
まずはホテルへ
イギリスに来て思うのは、親切。そして、笑顔
これは、マネないと道ですれ違うと笑顔。
でさっそく食事、インド人の方と話す事が
多く、カレー気分。インド人のお店通り
とても流行ってる
日本から思ってた。インドカリー。
なかなか美味しい。
かなり美味しい。
パクチーが入ってるんだけど
嫌でない。イギリスでパクチーが入ってる
なんて
私は、ヨーロピアンの方には、三つ葉は
入れない。 もう古い考えかも
ナンに関しては、日本の方が美味しいかな?
このお店のこのナンだったら
それでもチキンカリーは、持って帰りたい
味でした。
単純にパクチーの香りが合うと思うだけで
ロンドンに来た意味があります!
私は、一生 気づかず生きてたはずですから
勉強になりました。
流行ってるお店、そうでないお店
差がすごいと思う。
後、チーズは、美味しい安い!日本は、関税かけすぎ?
車もベンチが大衆車?タクシーもベンツ
これも関税?
絶対に小さくて広い日本車は、売れるはず
これが貿易摩擦ですかねー
明日もロンドン食べまくります!
写真NGのお店多く写真が少ないですが
また載せていきます。すいません
ではでは
エディンバラで2日目です!エディンバラ城に〜〜
世界遺産ということで世界からたくさんの方が
来ております。ちなみに体感温度3度で雨
寒い。 イギリス人は、親切だなぁ〜〜と
タクシー乗ってもユータウンしてホテルの前に
止めてくれる。しかも安い。
これで和食があれば住みたいと思うくらい〜
ホテルの前の建物
街並みも大好き。で旅行なので何食べても
美味しいと思うはずたがケーキは、さすがに
甘すぎ 味も深みがなく。噂のイギリスです。笑
ただきっと昔と違って旨味とかある方なのかなぁー
と想像します。
パンは、日本と違ってしっかりつまってる
感じ〜〜重い感じ〜〜ですが美味しい。
日本は、膨らましすぎやなぁ〜と
パンらしいパンなのでよけーにチーズは最高!
そしてcheap
明日は、列車で4時間かけてロンドンへ
なんせエディンバラ行きの飛行機を
喋りすぎで乗り遅れたんで
今回は、気をつけようー
日本のサービスは本当に凄いと感じました。
ただイギリスのabout感もGOOD
好きかも
英語のシャワーを浴びながら
逆に話しやすい。
なんせ私は、外人だもん!
この環境にハマりそう〜〜
明日はロンドンへ
5月7日~16日までお休みです。
お問合せ、ご予約はスタッフが転送電話でつながっておりますので
お気軽にお問合せくださいませ。
17日より はりっきって平常り営業いたします。
よろしくおねがいいたします。
ブログは更新する予定ですので見てください。
イギリス、パリの風景食べ物をアップしていきます。
私的にはいずれフランス、アメリカでの料理のワールドカップ
に出たいと思っております。
そのために・・世界を食べ尽くしたいと思っております。
ずっと思って事で・・20年お店をやったので
今度はほんとうに世界に向けて勉強したいと思っております。
まず・・行く事です。 スタートです。
どんな影響を受けるのでしょうか~・・
楽しみです。 移動距離が長いので・・いろいろ考える事もできます。
精進料理について考えてると思います。
世界で通じるか?・なども・・見てきます。
昨日も書きましたが・・テクノロジーのすごさ
イギリスでもブログを書けるんだもん・・
そう考えるとAIは仕事を奪うより私達を豊にしてくれるよなぁ=
と思います。素晴らしいです。
どんどん活用したいです。
改装はできませんでしたが・・逆に
安心して。。旅行を楽しめます。
明日の今頃はエディンバラ(スコットランド)にいると思います。
スコッチを楽しんでみたいです。後・・城です。
私・・城が大好きなんです。 なんかパワーもらう気がして・・
形とかそんなでなく・・想像するのが楽しいだけですが・・
イングリッシュパブで。。です。
血のプディング とミートパイが有名だそうです。
とにかく食って食って食って
学んできます。 で・・庭とかお家も素敵で
ビンテージだらけ・・
そんなんもRestHouseやまにいかせるかなぁ~と
明日また書きます。
ではでは