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2019-03-01 19:21:00

歓送迎会の季節ですね~ 春らしくなってきました・・

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団体様のご予約たくさん入ってまいりました。。

 

平成最後の歓送迎会です。

 

一番人気は海鮮しゃぶしゃぶか松坂牛のしゃぶしゃぶです。」

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すっぽんも人気で鳴門鯛しゃぶしやぶも人気しております。

 

歓送迎会らしい~です。

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 接待の季節でもありますので・・ご予約はお早めに

 

会席も春も加わり楽しい季節です。

 

ぼちぼちタケノコ会席もはじめようかなぁ=と思ってます。

 

 畑に行ってから考えます。

 

 歓送迎会 f団体様のご予約おまちしております。

 

 もちろん大切なお世話になった方へお礼の接待なんかも

 

得意としております。

 

 詳しくはホームページで

 

 独り言ブログ

 

 暖かいです。ブログを書いてる部屋も寒くないです。

 

  三月です。 早いですね~ 

 

 春を楽しまないと・・と思ってます。

 

 すぐに暑い夏がきますから・・

 

 1年早いですから・・勉強、勉強です。

 

 ゴールデンウィークが終われば・・初めての長期休みです。

 

人生初です。 これから年2回 必ず休みをとれるようにしないといけない

 

 そのためにも・・勉強、勉強です。

 

  小さない経営をいつも心がけてるので

 

 できるんです。・・大きければできません・・

 

 そして時代にあってると思います。

 

セブンイレブンの小坂店の営業短縮がそうなんです。

 

昔は本部がアルバイト募集したらいくらでもきたのです。

 

もう人手不足 で24時間営業を見直す時がきたのです、

 

でも・・大きいから・・いろいろな人が売り上げを分けないといけません

 

 働いてない人にも。。そうなると現場が苦しくなる・・それだけなんです。

 

その業界も同じです。 働く人のみ営業でないと・・

 

 うちは私が休みなら休みです。

 

出張行っても休みです。 身軽だからできるんです。

 

 まぁ・・予約なしでお客様が来ない営業をしてるんですが・・

 

それでもそれができるまでが大変だったので

 

 そうマネはできません・・

 

 必要以上にあるんです。何もかも・・うちもその一つです。

 

セブンイレブンでいえば・・ 私の住んでる地域でしたら

 

徒歩3分以内に2件あります。 コンビニなら3件5分なら4件

 

 10分なら何件あるだろう=なんです。

 

 私のお店もそです。 半径5分以内にもう数えきれないお店があるんです。

 

 だから・・誰も困らないんです。 

 

 それは謙虚にいつも思っております。

 

 だから真剣に・・でも・・だから休めるお店に

 

 きっと外国労働者もうちには来ないんでしょうし・・

 

 ただ若い方でこれから調理を目指す方は

 

 チャンスかもしれません・・

 

真剣に そして休む ですから・・

 

次の辻調の募集に書こう~

 

 働き方改革・・マジの時代です、

 

 私は自分のやりたいことをやっていくだけですけど・・

 

 それがお客様の喜びになれば・・うれしいです。

 

 ではでは

 

 

 


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