インフォメーション

2012-08-30 13:21:00

「割烹やま」は年配の方のお客様が多いです。食に向う方が多いのは

嬉しいかぎりです。これからもどんどんシルバーの方に来てもらいたくて

シルバーの方60歳以上の方の集まりの限定コースを御用意いたしました。

 

60歳以上限定コース5000円

先付け・・・・・・手作り豆腐

造り盛り合わせ

高級魚焼き魚

八寸(ちょっとちょとの炊きものなどがいろいろ)

高級魚煮魚

天おろし手打ち蕎麦

デザート

60歳以上の方限定ですが美味しい料理を少しづつ

しんでください。どれも高級食材ばかりです。

 

年配の方の楽しむ場所になりたいと考えております。

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美味しい料理とお酒を楽しんでください

2名様より20名様くらいの完全個室御用意しております。

 

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大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ハモ、すっぽん)など夏に旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。ハモの会席もございます。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

 

http://www.just.st/?in=303110こちらでは私の考える事、思う事を書いてます。店とは関係ない話で皆様のご休憩ややる気の薬にならばと・・・・


2012-08-29 23:45:00

毎月1回すっぽんを食べにくるおじいちゃん2人。もう何年のお付き合いだろう~

本当にすっぽん大好きで、必ず月1回来ます。ウチのお店と出会う前も全国すっぽん

食べるツアーをするほど、すっぽん大好きなおじいちゃん。大阪の有名店も食べまくり

最後ウチのお店からずっとウチに来て食べるようになったと・・・・おじいちゃんは世界一位だ

言ってくれます。見たん感じ70歳くらいト思いながら話してたんですけど

今日一人のおじいちゃんが「私たち2人でいくつ見える??」と質問され

私は「140歳くらいですか=」と答えると

おじいちゃんは「182歳」と答えました。「えっうううううううううううううううう」

すごい!!すごすぎる。若いを超えてスーパーマンだぁ~

 

おじいちゃん曰く「ずっとすっぽん食べてきたからかな??」

とすべすべのお肌と白い歯で答えました・

 

今日から毎日すっぽん食べよう~・・・・ト思いました。

 

 

 

 

 

大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ハモ、すっぽん)など夏に旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。ハモの会席もございます。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

 

http://www.just.st/?in=303110こちらでは私の考える事、思う事を書いてます。店とは関係ない話で皆様のご休憩ややる気の薬にならばと・・・・

 

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2012-08-28 14:05:00

http://www.just.st/?in=303110暑い日が続き、私も昨日の休みも辛い鍋を食べに行きました。鶴橋に歩いていけるので

また行こうと思います。とても美味しいかったです。生マッコリも最高!!でした。

辛い鍋との相性は抜群!!やはり酒と料理の相性で料理がグーんと美味しいくなる。

 

「割烹やま」では美味しい日本酒と毛ガニをおすすしております。

今の毛ガニ、わたり蟹はとても美味しいく旬でならでは味わいです。

両方9月10月が旬です。

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松茸も本当に極上物が入荷しております。

 

そして最後にハモですが、なごり鱧といいまして今年最後の少し大き目の

鱧をご用意 しております。

シーズン最後に召しあがってください。

 

 

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メール会員を募集しております。こちら料理のリクエスト、料理教室、包丁の研ぎ方

ダイエットについて、いろいろお答えいたします。お問い合わせメールで

お問い合わせください。

気軽に掲示板に書いてくれても大丈夫ですよ!!

 

 

 

 


大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ハモ、すっぽん)など夏に旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。ハモの会席もございます。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

 

http://www.just.st/?in=303110でお問い合わせください。

 


2012-08-26 14:07:00

 


大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ハモ、すっぽん)など夏に旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。ハモの会席もございます。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・

 


2012-08-25 23:28:00

新歌舞伎座の帰りのお客様が多いです。皆様楽しかった事を思いだして語っているのでしょう~

そんな楽しかったひとときの後「割烹やま」でさらに美味しかったが増えれば嬉しいです。

やはり遠方の方はハモを召し上がりにきますね~。東京、広島、名古屋のお客様

が新歌舞伎座そして「割烹やま」そしてシェラトン都ホテル大阪のコースが多いみたいです。

話を聞くだけで私もわくわくします。

大阪の割烹料理を堪能して帰ってください!!

とくに魚には、うるさい!!とおっしゃる方是非いらっしゃってください!!

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来月中頃から天然本クエを半額で提供いたします。↑は水槽の天然本クエです。

是非召し上がってください。

 

割烹やまでは、毎日手打ちで蕎麦を打ってます。もうすぐ「新そば」、「秋のひやおろし」

楽しい事ばかりです。食欲の秋に美味しい手打ち蕎麦を召し上がってください。

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ゆったりした時間をお過ごしください!!

 

 

 

 

 

大阪上本町,ミナミで14年和食、日本料理を中心に季節のお鍋
(ハモ、すっぽん)など夏に旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。ハモの会席もございます。
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。

千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません・