インフォメーション
氷見のぶりしゃぶしゃぶの問合せで追われています、
前日までご予約で入荷できると思います。
日本海が大荒れでブリの入荷は本当に少ないです。
天然ぶりしゃぶしゃぶ必ず美味しいと言われます。
割烹やまでは富山県、もしくは石川県の氷見ブリ、もしくは能登ぶりの
天然ブリトロしか調理しません。
しゃぶしゃぶするとき説明しますが
ブリには、背と腹がありますが、腹のトロのみ料理します。
ちなみに背と腹では１，５倍以上の価格の差があります。
天然ぶりしゃぶしゃぶコース７０００円です。
前菜、ブリトロ造り、ブリしゃぶしゃぶ ブリカマ焼き、雑炊、デザート
すっぽんコースもよく出てます。
忘年会シーズンも後」わずか頑張りまーす。
割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）
ご了承ください
大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。
千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。
上質の個室で２０名まで入ります。
割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。
うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理
デザートもすべて手作り、フランス料理・・・
最後は手打ち蕎麦まで
すべて学べます。
御気軽にお問い合わせください！！
ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com
お客様専用電話０６－６７６３－０４４４
fasebook http://www.facebook.com/amadai9999
twitter https://twitter.com/yamaue6
割烹やまは年末は３０日まで営業いたします。
新年は１月２日より営業いたします。
新年２日、３日の会席、はお節料理も前菜でついております。
河豚、天然本クエは水槽で泳がしますので
２日より提供できます。
個室はお早目にご予約お願いします。
後キャンセルは２日、３日はできませんので
お決まりになってから御連絡ください。
年末で対応が難しいためです。
ご理解おねがいいたします。
もちろん多少の人数変更はOKです。
年末、お正月の
ふぐ、クエ、タラバかにのお持ち帰りも
受け付けております。
お節もまだまだ受け付けておりますので
宜しく」おねがいします。
０６－６７６３－０４４４
割烹やま
割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）
ご了承ください
大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。
千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。
上質の個室で２０名まで入ります。
割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。
うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理
デザートもすべて手作り、フランス料理・・・
最後は手打ち蕎麦まで
すべて学べます。
御気軽にお問い合わせください！！
ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com
お客様専用電話０６－６７６３－０４４４
fasebook http://www.facebook.com/amadai9999
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年末年始のお知らせ
年末は３０日まで営業いたします。
年始は２日より営業いたします。
宜しくお願いします！！
年末は後半ほど予約が殺到いたします。
年始も２日３日のご予約が殺到いたしますので
個室をご利用のお客様はお早目に
ご予約ください！！
０６－６７６３－０４４４ 割烹やま
氷見のぶりが入荷してまいりました。
最高級の天然ブリです。
ブリの腹・・ブリトロのみでしゃぶしゃぶをします。
お楽しみください！！
アンコウのお問合せも多いですが
基本アンコウ鍋は年明けが美味しいです。
割烹やまでは、１月中ごろから仕入れていきます。
ちなみに今のアンコウはキロ１０００円です。ってことは
一番安い魚です。
本当は、売れば儲かるのですが・・・・
１月からが美味しいですよ！！
刺身も大丈夫！！
忘年会もこれからが本番
風邪ひかず頑張ります。
割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）
ご了承ください
大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり
すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。
のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で
お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。
お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。
ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。
千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません
歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。
上質の個室で２０名まで入ります。
割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。
うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理
デザートもすべて手作り、フランス料理・・・
最後は手打ち蕎麦まで
すべて学べます。
御気軽にお問い合わせください！！
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本日ぞくぞくとお節のご予約が入りました・ありがとうございます。
私も毎年、お節をどこかで買うのですが
今年はどこで買うか？？？
ネットでの配送はほとんど無理なので。。。
例年、料理屋の知り合いから買うのですが
みんな辞めてしまい・・・
本気で手作りのお節を作るお店が少なくなり残念です。
とういう私も後何年するか疑問です。
まず体力ですね～
徹夜に耐えられるか？？？？
私自信は年１回だから頑張ろうと考えております・
後 日本料理が世界遺産になり
お節のよさが世界に・・・・・
実際に私もお節料理を出張料理で
ある外人さんに作りに行った事があります。
これからは日本料理の時代です。
日本料理を学びたい方
割烹やままで・・・・
出張料理もかなりの予約来てますので
年内は受付できません
割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）
ご了承ください
大阪上本町,ミナミ,天王寺で１４年完全個室で和食、日本料理を中心に季節のお鍋 天然本クエ、とらふぐ、あんこう、松葉かに、天然ぶり すっぽん などに旬のお鍋と素晴らしい管理のいきと届いた日本酒を御用意してます。 のお鍋、会席もございますもちろん（とらふぐ、天然うなぎもご用意しております。）
接待、顔合わせ、法事など会席料理など上質な個室で丁寧な接客で お待ちしております。シェラトン都ホテル大阪、新歌舞伎座、大阪ミナミからも近いです。 お客様の御要望にはできるかぎりお力になりたいと思って営業しております。 ランチの営業は完全予約制になっております。前日までにご予約おねがいします。
千日前の大通りに面しています。上本町、鶴橋から一回もまがりません 歓送迎会の宴会のご予約おまちしております。
上質の個室で２０名まで入ります。
割烹やまでは料理を学びたい方を募集しております。
うなぎ、クエ、ふぐ、はも、すっぽん、などの旬の料理
デザートもすべて手作り、フランス料理・・・
最後は手打ち蕎麦まで
すべて学べます。
御気軽にお問い合わせください！！
ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com
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