インフォメーション
新年会のご予約が入ってまいりました～
お鍋のコースも多数ございますが
松葉蟹、天然寒ブリ、天然本クエ2，5キロアップのふぐなど
高級魚盛り沢山です。
1月6日よりご予約承ります。
今年も宜しくお願いいたします！！
独り言ブログ
今年も始まりましたが
1年の速さにびっくりです。
今年は1日、1日いえ1秒1秒大切にするくらい
噛みしめて生きたいと思います。
死ぬ時に後悔するのは
あれも、これも挑戦したらよかった～
であれを挑戦して失敗した～
はないみたいです。
それを習慣してより充実した人生を
と考えております。
で・・・やりたい事リストを作ったんです。
あまりにも多すぎて・・・・
これから絞って挑戦していきます。
本当に時間は有限なので
大切にしていきたいと
思うのが
今年の一番の目標で
今年の年末は新しくできるようになった事
が増えてるように・・・
後は畑かな？？
去年はかなり豊作でしたので
今年も豊作で・・・後ブドウが台風で飛んだので
今年は収穫したいです。
小屋も作りたいし・・・
やっぱり時間だぁ～
新年は1月2日より営業しております！！
今年の営業も明日までですが
ご予約満席いただいております。
ブログも明日は徹夜でお節作りですので
今年最後のブログになります。
ご来店のお客様、ブログ愛読の皆様本当に
ありがとうございました。
感謝 感謝です。
充実した1年でした～
独り言
やっぱり料理が好き
料理をしてる時が楽しい～
そして料理を食べてる姿を見るのが幸せ～です。
本当にいろいろな事があって
苦しい時の方が多かったかもしれません。
他人から見ると何が楽しいの？？幸せなの？？
と思われると思います。
でもでも
人にどう思われるとか考える時間があれば
自分を研磨したほうが
充実すると思う～
料理人という職業
30年ほどしてますか今だ成長過程
毎日ワクワクしてます。
来年はもっと料理が上手になれば・・・って
そんな人生の方が
きっと経済的にも精神的にも充実すると思う＝。
皆様
よいお年を
毎日ブリしゃぶのご予約が入っております。
1月から寒ブリといいます。
今年はよく冷えて日本海が荒れてますので
ホント身の繊細なよいブリが入荷しました
来年もガンガン入荷いたします。
ブリはちょっと～言う方にも食べていただきたいです。
必ず美味しいですよ～
脂くささななんてまったくないです。
後若いお客様がブリを食べにいらっしゃってくださいます。
去年も食べに来て下さったお客様です。
若い方にも天然のブリのよさを分かっていただき
嬉しいです。
ウチはいろいろまだまだ美味しい食材
ありますよ～
今年も後営業は2日・・・
徹夜のお節も待ってるので
張り切って楽しんで料理します。
今年の営業も後3日・・30日まで営業しております。
新年は2日より営業しております。
本日はてっちりのご予約ばかりでした～
明日は天然ブリ、松葉ガニ、金目鯛。天然本クエ
とご予約が入っております。
さてはて明日も頑張りましょう～
仕入で超早朝から並んでますので・・・・
あっ・・・
丹波牛すきやきのご予約も入ってた～（笑）
メルマガ会員を募集しております。
メルマガ登録もできます。
お得な情報を配信いたします。
こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。
割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）
ご了承ください
ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com
お客様専用電話０６－６７６３－０４４４
fasebook http://www.facebook.com/amadai9999
twitter https://twitter.com/yamaue6
ふぐのご予約が増えてまいりました～
水槽の2，5キロアップのふぐが泳いでおります。
これを見て来てくださるお客様が多いです。
他店と比べてください！！
必ず満足いたします。
ブログでふぐのサイズのおいしさの話は
散々してきましたが
2，5キロアップのふぐを泳がしで
あんまりないと思います。
お正月は1月2日より営業しております。
福きたりで
てっちりを食べましょう～・・・・（笑）
今年も後わずか・・
最後のお節作りまで
完璧にこなしますよ～
なんかやる事多すぎて
楽しい～
私がいつも言っています！！
「人間ヒマだったらロクな事を考えない」
今は1日1日集中します。
メルマガ会員を募集しております。
メルマガ登録もできます。
お得な情報を配信いたします。
こんな時メール登録された方にメールが行くシステムです。
割烹やまで只今 ご来店の際、お名刺、もしくは住所カードをいただいた方には、２０００円のお食事券を
郵送しております。季節の旬の料理の紹介も送らせていただきます。
お帰りの際にお渡しください。（会社では困る方もいますので直接スタッフが声をかける事はないです。）
ご了承ください
ホームページもごらんください！！http://yama-ue6.com
お客様専用電話０６－６７６３－０４４４
fasebook http://www.facebook.com/amadai9999
twitter https://twitter.com/yamaue6